Čaj Room

Novinky v e-shopech

Čaj Pu er / pu erth

Jedná se o čaj připravovaný z obrovských zelených listů stlačených do koláče, které jsou poté tak dlouho fermentovány, dokud nezískají červenohnědou barvu. Ve své době býval Pu-er považován za nejvytříbenější čajovou sortu, která byla podávána pouze čínským císařům. V tradiční čínské lidové medicíně je Pu-er považován za léčivo, tzv.: Čínský penicilín. Vzhledem k tomu, že Pu-er obsahuje málo taninu, je možné ho v podstatě pít celý den. Nálev má tmavé hnědou barvu s chutí velmi zemitou až kouřovou. Nejlépe ho je podávat neoslazený.

Žádné komentáře